tiyplicsour

 Смазать раскаленную сковородку. Обвалять курицу в муке и выложить на сковородку. Жарить на сильном огне с обеих сторон до золотистой корочки - минуты по 3. Грудки должны быть белыми и сухими на этом этапе.
  Влить сливки. Тушить под крышкой на о-о-о-очень медленном огне еще 15 минут. Добавить имбирь, порезанный кусочками или всыпать сухой. Посолить. Насыпать сверху порезанные грибы. НЕ перемешивать. Тушить под закрытой крышкой еще минут 7-10, пока грибы не станут светлого цвета.   (с) Источник: Лурдита фото с сайта gotovim-doma  

Ингредиенты

Сливки 20%250 мл.Шампиньоны10 шт.Масло сливочное1 ст.л.